Que es una dieta blanda hospitalarias

by AURORA ALEXISmartes, 22 de octubre de 2019 13:55:06

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Como hacer una dieta correcta y balanceada

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Esta dieta se configura con alimentos como: Arroz blanco. Tortilla francesa. Pollo y pescado cocido, a la plancha o al horno y sin condimentar. Compotas de futas​. Dieta blanda: muy usada en la transición de una dieta semilíquida a una normal. Los alimentos son de textura blanda, pero enteros, con bajo contenido de fibra. Fundamentalmente, la dieta blanda hospitalaria actualmente se indica en los pacientes en espera de alguna intervención quirúrgica, para.

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Las siguientes son algunas preguntas a tener en cuenta a la hora de planificar las comidas:. La mayoría de los alimentos se pueden cambiar para satisfacer sus necesidades.

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Por ejemplo, se puede apartar una cantidad de sopa y luego escurrirla y licuarla. Muchos platos principales, como fideos, estofados y guisos se pueden poner en una licuadora con algo de líquido. Se puede utilizar leche, jugo de carne, salsa de tomate, caldo, jugo o agua.

Agregue líquido hasta que el alimento tenga la consistencia deseada. Licuadora : En la licuadora se pueden poner todo tipo de comidas, como carnes, verduras y frutas, aunque puede que se tenga que agregar líquido para que quede a la consistencia deseada.

La licuadora es ideal para sopas y batidos. Aunque no siempre es lo mejor para hacer 1 porción.

Licuadoras de mano: Se puede usar una licuadora de mano para hacer puré con rapidez sus sopas favoritas directamente en la olla. También pueden servir para suavizar alimentos bien cocidos en un tazón pequeño y sacar 1 o 2 porciones.

Por ello, la selección de platos saludables, apetecibles y nutritivos en la alimentación hospitalaria debería ser uno de los objetivos primordiales dentro de nuestro sistema sanitario.

Vienen en distintos tamaños. Si a menudo tiene que preparar solamente 1 porción de comida, compre un procesador pequeño. Colador o tamiz de cocina con pantalla: Estos se pueden usar para escurrir frutas y verduras, pero no carnes.

Son baratos, ideales para hacer 1 porción y funcionan sin electricidad. Sin embargo, este método es lento.

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Sirven para todo tipo de comidas y no hace falta agregarles líquido.

Esta dieta se configura con alimentos como:.

La dieta blanda puede mantenerse de dos a tres días para después, poco a poco, ir introduciendo alimentos hacía una dieta normal. Si pasados estos días, las molestias persisten o no hay buena tolerancia, es imprescindible acudir a su médico.

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